Marts i Athen betyder vilde blomster og duften af appelsinblomster, med temperaturer, der stiger til 9-16°C og solopgang kl. 06:30. Uafhængighedsdagen den 25. marts byder på parader og bakaliáros skordaliá på alle menuer. Arkæologiske steder er ikke overfyldte, og tavernaernes menuer i fastetiden viser sæsonbetonet græsk madlavning. Vejret er skiftende - solrige dage kan nå 20°C, men regnbyger er almindelige. Book Megaron Spring Festival-koncerter på forhånd. Byen føles frisk, og de første udendørs caféborde dukker op.
Pro tips for visiting Athens in March
• Book billetter til Megaron Spring Festival flere uger i forvejen - premierer og Beethoven-koncerter trækker store menneskemængder. • Undgå byens centrum den 25. marts - paraderne på uafhængighedsdagen lukker hovedveje og butikker. • Gå tidligt til arkæologiske steder for at få udsigt til vilde blomster og minimale køer. • Reserver bord på tavernaer, der serverer bakaliáros skordaliá den 25. marts - denne ret bliver hurtigt udsolgt. • Vælg udendørs cafépladser på solrige dage - Plaka og Kolonaki er bedst til at se på folk. • Gå til laiki agora (landmandsmarkeder) for at få de første forårsvarer - kirsebær og grønt. • Spring barerne på taget over, hvis der er udsigt til regn - indendørs alternativer er mere behagelige. • Book hoteller i forvejen til festivalweekender, da priserne stiger med efterspørgslen.
National helligdag med parader og lukninger. Athenere spiser bakaliáros skordaliá. Forvent transportforstyrrelser nær centrale veje og efterspørgsel på tidlig booking.
Fastens menuer flytter tavernaerne mod fisk og skaldyr og grøntsager. Det ændrer, hvad du ser på bordene. Spørg efter fastetallerkener, og forvent enklere desserter.